장호준 쉐프 나이 | 프로필 | 여자친구 | 결혼 | 식당 | 고향 | 경력 | 총정리✅

장호준 쉐프 나이 | 프로필 | 여자친구 | 결혼 | 식당 | 고향 | 경력 | 총정리✅

 

요리와 예능을 넘나들며 대중의 사랑을 받아온 장호준 셰프는 실력과 개성을 겸비한 스타 셰프로 자리 잡았습니다. 장호준 셰프의 요리 철학과 성장 과정은 많은 이들에게 영감을 주었으며, 다양한 활동으로 사람들의 이목을 끌었습니다. 이번 글에서는 장호준 셰프의 프로필부터 결혼 소식, 최근 예능 출연, 그리고 운영중인 식당에 대해 알아보겠습니다.

 

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장호준 셰프 프로필

장호준 셰프는 1983년 10월 20일에 태어나 올해로 41세가 되었습니다. 고향은 경상남도 통영시로, 바다와 자연 속에서 성장하며 감각을 키웠습니다. 학력은 김포대학교 호텔조리과 전문학사 과정을 마치며 요리의 기초를 다졌습니다.

 

이후 다양한 호텔에서 경험을 쌓으며 현재는 네기컴퍼니의 대표이사로 활동하고 있습니다. 네기컴퍼니는 네이라이브, 네기다이닝라운지, 모던오뎅 등 여러 브랜드를 운영하며 요식업계에서 독창적인 성과를 내고 있습니다.

 

요리 경력

장호준 셰프는 어린 시절부터 손재주가 뛰어나고 창의적인 일에 관심이 많았습니다. 한때는 미용업계에 발을 들이려 했으나 우연히 접한 일식의 정교함에 매료되면서 요리의 길로 들어섰습니다.

 

처음에는 경제적인 이유로 요리를 시작했지만 점차 자신만의 스타일을 구축해나갔습니다. 김포대학교 호텔조리과를 졸업한 이후, 렉싱턴, 그랜드 하얏트 서울, 리츠칼튼 등에서 다양한 경험을 쌓았습니다.

 

특히 새벽부터 자정을 넘기며 일하는 강도 높은 환경 속에서도 요리에 대한 열정을 이어갔습니다. 잠시 조선소에서 일했던 경험을 바탕으로 요리에 대한 확신을 얻어 다시 서울로 돌아왔고, 본인만의 일식당을 창업하며 현재에 이르고 있습니다.

 

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흑백요리사 활약

장호준 셰프는 넷플릭스 오리지널 시리즈 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에 출연하며 대중의 큰 주목을 받았습니다.

 

100명의 셰프들이 참가한 이 프로그램에서 장호준 셰프는 '백수저'라는 자신의 배경을 극복하고 독창적인 요리와 창의적인 플레이팅으로 많은 시청자와 심사위원들의 찬사를 받았습니다.

 

 

특히 요리의 맛과 비주얼 모두를 완벽하게 조화시킨 장호준 셰프의 작품들은 프로그램 내내 화제가 되었습니다.

 

프로그램에서의 활약은 장호준 셰프의 이름을 더욱 널리 알리는 계기가 되었으며, 요리 업계의 새로운 스타로 자리 잡는 데 큰 역할을 했습니다.

 

동상이몽2 출연

넷플릭스 예능 프로그램 '흑백요리사'에서 뛰어난 실력으로 주목받았던 장호준 셰프가 최근에는 SBS '동상이몽2'에 출연하여 새로운 매력을 선보이며 다시 화제를 모으고 있습니다.

 

방송에서는 어린 여자친구와의 열애 사실을 처음으로 공개하며 시청자들에게 놀라움을 안겼습니다. 두 사람은 3년 동안 교제를 이어오고 있으며, 서로의 관계에 대해 진지하게 고민하고 있다고 밝혔습니다.

 

명절마다 가족의 잔소리를 듣는다는 에피소드를 전하며, 결혼 준비에 대한 부담감을 솔직하게 털어놓기도 했습니다.

 

여자친구

장호준 셰프는 현재 미혼 상태로, 3년째 교제 중인 여자친구와 행복한 시간을 보내고 있습니다. 여자친구는 장호준 셰프보다 15살 어린 만 26세의 여성으로, 두 사람의 나이 차이가 화제가 되기도 했습니다.

 

여자친구와의 진지한 관계에 대해 이야기를 나누면서도, 결혼에 대한 구체적인 계획은 아직 밝히지 않았습니다.

 

운영중인 레스토랑

장호준 셰프가 운영하는 레스토랑들은 각기 다른 콘셉트와 매력을 지니고 있습니다.

 

'네기라이브'는 제철 식재료를 활용한 정교한 코스 요리로 미식가들의 사랑을 받았으며, '네기 스키야키'는 전통 일식에 현대적인 감각을 더해 독창적인 메뉴를 선보였습니다.

 

'모던오뎅'은 오뎅 요리를 새롭게 재해석한 창의적인 공간으로, 전통의 틀을 깨고 새로운 맛을 제시했습니다.

 

또한 '캐비스트리'는 와인과 요리의 페어링을 중시하며 고급스러운 분위기 속에서 특별한 미식을 경험할 수 있는 장소로 자리매김했습니다.