정지선 셰프 프로필 | 나이 | 식당 | 고향 | 남편 | 학력 | 경력 | 총정리✅

정지선 셰프 프로필 | 나이 | 식당 | 고향 | 남편 | 학력 | 경력 | 총정리✅

 

딤섬 요리의 대가이자 많은 사람에게 사랑받는 정지선 셰프는 현재 다양한 프로그램에 출연하고 있는 중입니다. 중식 업계에서 독보적인 존재로 자리매김한 요리사, 정지선 셰프는 한국의 젊은 세대 중 가장 주목받는 셰프 중 한 명인데요. 이번 글에서는 정지선 셰프의 프로필에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

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정지선 셰프 프로필

정지선은 1983년 5월 15일에 태어났으며, 현재 만 41세입니다. 정지선은 아버지, 어머니, 그리고 45분 늦게 태어난 쌍둥이 여동생이 있습니다.

 

중식 분야에서 실력과 열정을 인정받고 있으며 '딤섬의 여왕'이라는 별명을 얻을 만큼 딤섬에 있어 독보적인 솜씨를 지녔습니다.

 

과거 유명한 프로그램 ‘냉장고를 부탁해’에 출연하여 뛰어난 요리 실력을 선보였으며, 최근에는 ‘흑백요리사’ 프로그램의 백팀 셰프로 활약하며 더 많은 이들에게 인지도를 높였습니다.

 

학력

정지선은 혜전대학교 호텔조리학과를 전공하며 전문학사 학위를 취득했고, 이후 중국 양저우 대학에서 조리과를 졸업하였습니다.

 

고등학교 시절, 학업보다는 요리에 더 많은 관심을 느낀 정지선은 아르바이트를 통해 요리사의 꿈을 키웠으며 조리사 자격증을 직접 준비해 취득했습니다.

 

이후, 자신만의 길을 개척하기 위해 1년간 아르바이트로 모은 돈으로 혜전대학교에 입학했고, 졸업 후 중국으로 유학을 떠나 양저우 대학에 진학했습니다.

 

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요리 스승

중식 셰프로서의 길을 걸어가는 동안, 정지선은 한국의 중식 대가로 손꼽히는 여경옥 셰프와 인연을 맺게 되었습니다. 중국 유학 당시, 정지선은 여경옥 셰프를 통해 중식에 대한 깊이 있는 이해와 기술을 습득할 수 있었습니다.

 

여경옥 셰프는 정지선이 방학마다 한국으로 돌아올 때마다 요리 기술을 전수하며 실질적인 도움을 주었고, 학비 마련에도 도움을 주며 정지선에게 스승 이상의 은인이었습니다.

 

남편

정지선은 배우자 이용우와 결혼하여 2014년에 태어난 아들 이우형과 함께 가정을 이루고 있습니다.

 

최근 방송 프로그램에 출연한 정지선은 남편과 7년째 각방을 쓰고 있다고 밝혔으며, 이는 서로 다른 수면 습관과 육아로 인해 자연스럽게 생긴 생활 방식이라고 설명했습니다.

 

 

남편과의 일상적인 대화는 주로 일과 관련된 주제에 그치고 있으며, 사적인 대화는 일주일에 한두 번 정도 한다고 전했습니다.

 

또한, 남편은 정지선의 소비 습관에 대해 과소비라는 의견을 제시하기도 했지만, 정지선은 이를 장기적인 투자의 일환으로 설명하며, 주택과 매장 등의 명의를 남편에게 돌려놓는 신중함도 보였습니다.

 

주요 활동

대한민국 중식 요리사로서 탁월한 실력을 인정받은 정지선은 '딤섬의 여왕'이라는 별명을 얻으며 대중들에게 그 실력을 알렸습니다.

 

특히 고된 환경으로 알려진 중식 주방에서 여성 셰프로 성공을 거둔 것은 정지선의 실력과 열정이 만들어낸 결실이라 할 수 있습니다.

 

 

정지선은 여러 방송 프로그램에 출연하며 요리사로서의 역량을 널리 알렸고, ‘냉장고를 부탁해’, ‘강호대결 중화대반점’, ‘사장님 귀는 당나귀 귀’, ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 등 다양한 프로그램에서 활약을 펼쳤습니다.

 

정지선은 현재 중식 브랜드 ‘티엔미미’의 오너 셰프로 활동 중이며, 많은 사람들에게 사랑받는 중식 요리를 선보이고 있습니다.

식당 정보

정지선 셰프의 중식당 티엔미미는 서울 홍대와 서촌에 위치해 있으며, 딤섬과 샤오롱바오, 마늘새우찜 등 다채로운 메뉴를 제공합니다. 운영 시간은 매일 11:00부터 22:00까지이며, 15:00에서 17:00까지는 브레이크타임으로 설정되어 있습니다.

 

정지선은 티엔미미를 통해 중식 요리의 매력을 알리고, 고객들에게 색다른 미식 경험을 제공하며 중식 요리사로서의 입지를 넓혀가고 있습니다.

 

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